Home » Aneka resep kambing

Daftar aneka resep resep kambing

Resep Sate Kambing Solo Khas Empuk Bumbu Kecap Bikin Ketagihan

resep sate kambing solo spesial

Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Sate Tanpa Bau prengus seenak dan selezat sate kambing mbok galak dan pak mesran. Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat. Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang, sate solo lebih praktis karena hanya menggunakan kecap manis kental. Walaupun begitu, citarasa dan kelezatan kuliner solo ini tidak kalah enak dan lezat lho. Apalagi kalau menggunakan kambing muda yang notabene memang lebih empuk daging kambing nya. Selain itu kunci kelezatan resep sate kambing solo ini juga terletak pada bumbu sate kambing nya. Sebelum dibakar, daging kambing yang diberi bumbu sate terlebih dahulu sehingga lebih harum dan meresap kedalam. …

Read More »

Resep Sop Kambing Madura Bumbu Bening Spesial Tanpa Bau

resep sop kambing madura istimewa

Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus. Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi. Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Jadi tidak kental kuahnya seperti soto betawi, sop konro ataupun sop kambing susu. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening. Tetapi karena memang karsteristik daging kambing yang unik, maka ada beberapa bumbu rempah alami yang ditambahkan dalam resep sop kambing madura ini. Selain untuk memperlezat rasa daging dan kuahnya, tentu saja ini …

Read More »

Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau

resep tongseng kambing santan istimewa

Resep Tongseng Kambing Santan Spesial Idul Adha Dan Cara Membuat Bumbu Tongseng Rahasia Tanpa Bau Prengus Khas Kambing. Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya. Berbeda dengan tongseng solo yang kuahnya cenderung bening, resep masakan kambing yang ini lebih kental dan gurih rasanya. Perpaduan bumbu tongseng kambing santan dari rempah alami dan kuah dengan santan yang gurih memang pas sekali untuk menjadi menu masakan spesial di rumah. Apalagi kalau kita bisa mengolah daging kambingnya sehingga tidak bau prengus dicampur dengan bumbu rempah spesial. Cara membuat tongseng kambing santan ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan resep biasanya. Cuma ada sedikit bumbu rempah yang dikurang dan ditambah sedikit supaya aroma dan rasanya harum …

Read More »

9 Cara Mengolah Daging Kambing dan Memasaknya Tidak Bau Prengus dan Cepat Empuk

Cara mengolah daging kambing

Aneka Tips Cara Mengolah Daging Kambing Supaya Tidak Bau dan Cara Memasaknya Supaya Cepat Empuk dan Enak. Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia selain daging ayam dan daging sapi. Apalagi saat menjelang hari raya Idul Adha seperti saat ini. Selain protein, tentu saja daging kambing juga mengandung zat gizi lainnya yang berguna untuk tubuh, seperti lemak, kalori, kolesterol dan zat besi. Selain itu sebenarnya tekstur dan rasa diging kambing ini lebih enak dan lezat apabila diolah dan dimasak dengan benar. Memang kelemahan utama makanan satu ini adalah bau khas prengus kambing. Selain itu, kalau cara memasak daging kambing tidak benar makan daging akan alot dan tidak empuk. Untuk itu dibawah akan …

Read More »

Resep Kari Kambing Empuk Dan Cara Membuatnya Tidak Bau

Resep Kari Kambing Bumbu Spesial

Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Masakan dengan kuah yang cukup kental dan rasa yang lezat ini memang enak sekali untuk dinikmati bersama seluruh anggota keluarga. Apalagi kalau dikombinasikan dengan daging kambing atau kari ayam. Walaupun dari tampilannya hampir sama ternyata bumbu kari kambing dan bumbu gulai kambing ada perbedaannya lho. Yang paling kelihatan adalah resep kari kambing menggunakan daun kari, sedangkan resep gulai tanpa daun kari. Sehubungan dengan sebentar lagi hari raya kurban atau Idul Adha, kali ini kita akan memberikan bahan bumbu dan cara membuat kari kambing khas India …

Read More »

Kumpulan Resep Kambing Spesial Enak Empuk Mudah Untuk Idul Adha

resep kari kambing Aceh

Aneka Resep Kambing Spesial Enak Beserta Bumbu dan Cara Membuatnya. Resep Daging Kambing mungkin memang tidak sepopuler resep sapi. Ada beberapa hal yang mungkin menyebabkan banyak diantara kita agak enggan kalau mau memasak resep masakan dengan menggunakan bahan daging kambing ini. Salah satunya adalah bau prengus khas kambing yang biasanya timbul saat kita memasak sendiri masakan menggunakan daging ini. Selain itu tekstur daging ini memang sedikit alot kalau cara memasaknya tidak benar dan tidak tahu tips cara membuat resep kambing yang empuk memang hasil akhirnya sedikit alot dan teksturnya tidak bisa seempuk resep masakan menggunakan daging sapi. Selain itu buat penderita hypertensi atau tekanan darah tinggi, kolesterol dan penyakit lainnya memang harus waspada apabila mengkonsumsi masakan ini dalam jumlah yang …

Read More »

Bumbu Resep Tengkleng Kambing Enak Spesial Solo

Resep tengkleng kambing khas Solo

Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal dengan Resep Masakan Indonesia dengan bahan dasar kambing ini. Ya, saya sendiri juga mengenal dan mencicipi pertama kali tengkleng kambing solo saat lulus SMA dan kos di Solo. Sebenarnya tidak hanya dari kambing, tetapi ada juga tengkleng daging sapi cuma kalau yang umum memang menggunakan daging kambing yang ada tulangnya. Kalau dari tampilannya sih pertama kali melihat saya mengira resep masakan kambing ini resep gule tetapi ternyata ada beberapa perbedaan di bumbu tengkleng kambing yang digunakan. Teman teman mungkin sedikit takut untuk mencobanya karena memang beredar mitos bahwa untuk mengkonsumsi …

Read More »