Home » Ayam » Resep Memasak Ayam Masak Kecap Tomat Spesial

Resep Memasak Ayam Masak Kecap Tomat Spesial

Resep Memasak Ayam Masak Kecap Tomat Spesial – udah lama nih ga udata artikel lagi, nah sekarang yang udah nunggu kita update resep masakan lagi yang kita sajikan untuk anda agar mudah dengan adanya situs resep online disini resepcaramemasak.info. Hari ini kita akan berikan kepada anda adalah menu makanan yang berbahan dasar ayam. Masakan ayam pastinya banyak yang suka kan? tapi pastinya tidak dengan olahan yang biasa biasa saja misalnya ayam goreng atau ayam bakar, kali ini adalah ayam masak kecap tomat. hemm rasanya pasti sangat nikmat manis.

Resep Ayam Masak Kecap Tomat

Manu ayam masak kecap tomat ini bisa anda nikmati dengan tambahan pelengkapnya yaitu sayuran dan sambal yang akan lebih menggungah selera makan anda. Langsung saja bagi anda yang ingin mencoba memasak silahkan ikuti langkah yang kami berikan disini, simak ya step by step dan bahan dan bumbu yang anda perlukan.

Tutorial Membuat Ayam Masak Kecap Tomat

Berikut ini adalah bahan dan bumbu yang wajib anda beli sebelum anda persiapkan untuk membuat resep ini.

Loading...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Setelah bahan dan bumbu diatas anda sediakan anda juga harus menyediakan bumbu untuk ayam agar rasa ayam lebih terasa spesial.

Bumbu Ayam:

  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng

Ada juga bumbu halus yang harus anda buat dari bahan yang telah anda sediakan diatas untuk perasa dari masakan ini.

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 buah tomat

Cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat :

  • Langkah pertama adalah anda Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan juga garam. Diamkan ini selama sekitar 10 menit. kemudian adalah Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan sampai berkulit dan kemuadian diangkat. Sisihkan agar minyak berkurang.
  • Step ke dua adalah panaskan minyak. kemudian kita tumis bumbu halus yang telah kita buat tadi ditambah dengan daun salam, dan lengkuas sampai berbau harum.
  • Ketiga kita masukkan ayam yang telah kita goreng pada langkah pertama. kemudian aduk rata ayam dengan bumbu halus tadi yang telah dimasak. jangan lupa tambahkan mecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula agar rasa yang dihasikan pas. kemudian Aduk rata kembali.
  • Langkah terakhir Tuangi air. Masak semuanya sampai kuah mengental. Jika sudah mengental masakan siap untuk dihidangkan

Resep ini dibuat untuk 10 porsi, jadi untuk anda yang ingin posti lebih banyak atau lebih sedikit silahkan anda kurangi sendiri porsi dari bumbu dan bahan yang telah ada diatas.

Loading...

About ipenk

Admin adalan seorang ayah dan suami yang mempunyai hobi menulis dan senang mencoba berbagai macam resep masakan untuk keluarga di rumah di sela sela waktu senggang. Resep merupakan hasil kreasi dan sudah diuji di dapur dan sebagian merupakan resep teman teman blogger yang bergelut di bidang kuliner dan sudah teruji. Buat teman teman yang ingin berbagi resep andalan keluarga bisa mengirimkan kepada kami melalui halaman kontak yang ada di website Resep Masakan Indonesia dan Facebook. Akhir kata selamat berkreasi di dapur dan semoga mendapatkan wawasan baru mengenai keaneka ragaman kuliner Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *