Home » Ayam » Resep Masakan Nasi Tim Ayam Kacang Merah dan Cara Membuat

Resep Masakan Nasi Tim Ayam Kacang Merah dan Cara Membuat

Resep Masakan Nasi Tim Ayam Kacang Merah dan Cara Membuat – resepcaramemasak.info, buat para pecinta kuliner dan yang hobi memasak, terutama ibu ibu muda, kali ini saya ingin memberi resep masakan yang bisa dibilang baru buat sebagian orang. Untuk teman teman yang mungkin belum pernah membuatnya, resep masakan yang satu ini adalah menu masakan yang mungkin tidak asing bagi anda tapi mungkin anda belum bisa membuatnya, resep hari ini yaitu Nasi Tim Ayam Kacang Merah Enak dan Lezat. Buat yang belum pernah membuatnya, resep tim ayam kacang merah ini cara membuatnya cukup sederhana kok. Bahan bahan untuk membuat nasi timnya juga sama dengan resep nasi tim yang biasa kita buat di rumah.

 

Kalau melihat dari gambar diatas, bisa dibayangkan kelezatan resep nasi tim ayam dengan kacang merah yang akan kita buat kali ini. Walaupun tidak semua anggota keluarga akan menyukainya, terutama orang dewasa, resep masakan nasi tim kacang merah dengan ayam ini pasti sangat disukai oleh anak anak. Terutama buat teman teman yang kebetulan punya anak kecil atau bayi dibawah lima tahun. Pasti berguna sekali bukan untuk mengatasi rasa bosan anak anak dengan menu masakan yang biasanya. Semoga resep yang akan kita buat kali ini bisa menambah selera makan mereka.

Mungkin teman teman sering melihat penjual nasi tim kacang merah ini bukan. Ya, saya sendiri pertama kali tahu juga saat membelikan putra kami nasi tim ini di sekitar rumah. Tenyata anak suka sekali dengan perpaduan rasa gurihnya ayam dan kacang merah yang dimasak menjadi satu. Tertarik untuk mengetahui cara membuatnya agar bisa memasak sendiri di rumah simak saja nih tutorial yang saya berikan dari bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat Nasi Tim Ayam Kacang Merah berikut ini.

Bahan Resep Nasi Tim Ayam Kacang Merah :

  • 400 g beras kualitas bagus. Cuci beras yang akan digunakan sampai bersih.
  • 600 ml air bersih untuk memasak nasi timnya.
  • 250 g daging ayam yang segar. Cuci bersih ayamnya lalu potong potong bentuk dadu kotak.
  • 50 g kacang merah kering kualitas bagus. Kacang merah yang akan digunakan harus rendam dahulu selama semalam kemudian tiriskan dan kukus hingga lunak.
  • 2 siung bawang putih ukuran sedang besar kemudian cincang sampai halus.
  • 2 sdm minyak wijen.
  • 2 sdm kecap manis kualiats bagus.
  • 1 sdt kecap asin kualitas bagus. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera.
  • 1/4 sdt merica bubuk. Bisa dihilangkan kalau memang benar benar tidak suka pedas.
  • 1/4 sdt gula pasir putih bersih.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu nasi tim ayamnya.

Cara membuat Nasi Tim Ayam Kacang Merah :

  1. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak.
  2. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus kemudian tumis dan aduk aduk sampai matang dan harum.
  3. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong potong ke dalam penggorengan diatas kemudian aduk-aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan kacang merah, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir.
  5. Masak sambil diaduk aduk supaya tercampur rata hingga bumbu meresap, angkat kemudian sisihkan.
  6. Masak beras yang sudah dicuci bersih dan air hingga menjadi aron atau nasi setengah matang.
  7. Masukkan 3 sdm tumisan ayam ke dalam mangkuk tahan panas, tambahkan nasi aron hingga mangkuk penuh.
  8. Ulangi langkah no 6 hingga tumisan ayam dan nasi aron habis.
  9. Kukus selama 30 menit hingga benar-benar matang.
  10. Angkat, keluarkan nasi dari mangkuk, letakkan di piring saji, hidangkan dengan saus sambal dan saus tomat.

Bacalah step-step cara membuat Nasi Tim Ayam Kacang Merah dari kami agar masakan yang anda buat bisa enak dan lezat dan jangan lupa untuk mencobanya ketika proses memasak agar tahu rasanya terlebih dahulu sebelum disajikan untuk dinilai orang lain. Selain buat anak anak atau bayi, resep nasi tim ayam dengan kacang merah diatas juga cocok untuk anggota keluarga yang lain kok. Terutama saat mereka lagi sakit atau disajikan buat sarapan di pagi hari.

Loading...
Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *