Home » Masakan » Resep Lezat dan Nikmat Masakan Terung Asam Manis

Resep Lezat dan Nikmat Masakan Terung Asam Manis

Resep Lezat dan Nikmat Masakan Terung Asam Manis – Selamat Berjumpa lagi dengan kami sang resep masakan online, tentunya dengan adanya artikel baru ini kita akan belajar membuat sajian baru untuk anda semua, jadi anda akan bertambah banyak lagi catatan resep yang bisa anda buat. Anda sudah beljar belum menu sebelumnya ada sambal pecit dan resep soto taoco. Kalau belum dibaca dulu ya. Atau mungkin bisa berlajar resep Terung Asam Manis di artikel ini.

Terung Asam Manis

Nah jika anda ingin belajar membuatnya mari kita simak beberapa informasi penting yang perlu anda persiapkan sebelum kita masuk ke dalam tahap atau proses memasaknya, ada beberapa bahan dan bumbu yang perlu anda beli atau jika anda sudah memiliki semuanya bisa langung ke dalam tahap pembuatannya.

Bahan dan Bumbu Terung Asam Manis

  • 4 buah terung ungu, belah 2 bagian, digoreng sampai layu
  • 1/2 buah tahu cina, dipotong 1×1 cm, digoreng kering
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 250 ml air
  • 2 batang daun bawang, diiris miring
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan dan bumbu untuk membuat masakan Terung Asam Manis, mudah anda temukan kan dan jika sudah tersedia semua di dapur rumah anda sekarang saatnya anda action untuk memasakanya, tutorial berikut ini akan membimbing anda dalam memasak.

Loading...

Cara membuat Terung Asam Manis :

  1. Langkah awal anda panaskan minyak. Lalu tumis bahan seperti bawang putih, bawang bombay, dan juga jahe hingga tercium bau harum. Kamudian baru anda masukkan tomat dan aduk sampai layu.
  2. Selanutnya Anda masukkan saus tomat berserta kaldu ayam bubuk ditambah lagi garam, gula, dan juga merica. Lalu aduk rata. Terus tuangkan air secukupnya. Lanjutkan dengan memasak hingga mendidih dan matang.
  3. Kemudian Anda tambahkan daun bawang dan cuka lalu angkat.
  4. Terakhir Anda siram tumisan di atas terung yang telah disiapkan dan taburkan tahu goreng.

Resep ini dibuat khusus untuk 8 porsi saja, jadi pas disajikan untuk keluarga kecil anda, untuk keluarga besar anda bisa tambahan bahannya jika anda membutuhkan porsi yang lebih banyak, anda bisa share juga kok resep ini jika dirasa bermanfaat. Terima Kasih.

Loading...

About penulis

Ibu rumah tangga yang sangat suka sekali membuat menu masakan baru untuk suami dan anak anak. Hobi bereksperimen dengan menambahkan bahan bahan baru di masakannya supaya lebi menarik.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *