advertisements
Home » Nasi » Resep Kuliner Mudah dan Praktis Nasi Uduk

Resep Kuliner Mudah dan Praktis Nasi Uduk

advertisements

Resep Kuliner Mudah dan Praktis Nasi Uduk – Setelah sekian lama kita tidak update tentang resep baru, apakah anda sudah bisa memasak berbagai macam resep kuliner yang ada di situs resepcaramemasak.info ini, saya harap anda sudah bisa banyak membuat resep yang pernah kita berikan sebelumnya, saya masih ingat terakhir ada 2 resep yang kita berikan yang pertama resep soto betawi dan kedua soto/coto makassar.

Resep Nasi Uduk

Setelah resep terakhir saya posting tersebut hari ini ada resep mudah dan praktis lagi yang bisa anda buat dengan dipandu dari tutorial memasak yang kami buat, hari ini spesial untuk anda akan kami berikan resep nasi uduk, sudah tidak usah bingung kita makan nasi setiap hari tapi mungkin ada yang merasa bosan rasanya nasi ya itu itu saja tapi dengan kreasi baru ini dengan cara membuatnya menjadi nasi uduk pastinya nasi yang biasa akan menjadi lebih spesial, penasaran bagaimana cara untuk membuatnya simak tutorial dari kami berikut ini.

advertisements

Bahan Nasi Uduk :

  • 250 g beras, cuci bersih, tiriskan
  • 300 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 batang serai
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam

Bahan sambal kacang Nasi Uduk :

  • 100 g kacang tanah sangrai
  • 8 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm cuka
  • 150 ml air matang

Bahan pelengkap Nasi Uduk :

  • kering tempe
  • teri goreng
  • kacang goreng
  • bawang merah goreng
  • emping goreng
  • irisan telur dadar
  • irisan tomat
  • irisn mentimun

Cara membuat dan memasak Nasi Uduk:

  1. Pertama Membuat Sambal kacang: Langkahnya Anda haluskan kacang tanah, ditambah dengan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, garam, dan juga gula pasir. Lalu Anda tambahkan juga cuka dan air matang sedikit sedikit, kemudian aduk rata dan sisihkan.
  2. Selanjutnya masuk tahap berikut Anda kukus beras sampai kondisi setengah matang kurang lebihnya proses memasak nasi ini selama 25 menit kemudian sisihkan.
  3. Ketiga Anda campur santan, ditambah juga dengan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, dan juga garam lalu aduk rata dan didihkan.
  4. Kemudian Anda masukkan beras dan kita masak di atas api kecil sampai santan terserap habis.
  5. Setelah itu kita kukus kembali sampai nasi benar-benar telah matang dan angkat.
  6. Untuk Penyajian Nasi Uduk: Tata nasi uduk dan juga bahan pelengkap yang telah disediakan di atas piring saji jangan lupa anda hidangkan bersama sambal kacang.

Sekian resep spesial dari kami tentang resep bahan nasi yaitu Nasi Uduk, semoga selera makan keluarga anda menjadi bertamabah seiring bertambahnya sajian masakan baru yang bisa anda buat dengan membaca tips dan cara yang selalu kami berikan untuk anda.

advertisements
loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *