Home » Cemilan » Resep Kue Cucur Spesial Rasa Nangka Wijen

Resep Kue Cucur Spesial Rasa Nangka Wijen

Resep Kue Cucur Spesial Rasa Nangka Wijen – berbagai jenis kue ada di dunia ini, termasuk indonesia telah memiliki banyak kue kue khas tradisional yang biasanya di jajankan di pasar tradisional, kue yang pas disajikan ketika waktu kumpul bersama keluarga atau kerabat terdekat, ada berbagai pilihan kue seperti bolu kukus, bolu gulung atau juga kue cucur.

kue cucur

Dari ketiga kue tersebut 2 diantaranya telah saya berikan tutorial untuk membuatnya kepada anda dan kali ini giliran kue cucur rasa nangka wijien yang akan kami berikan resepnya kepada anda, kalau sebelumnya anda hanya sering beli dipasar atau toko roti, kali ini mari kita mencoba untuk membuatnya yang spesial disajikan untuk keluarga atau orang tersayang. Simak berikut ini bahan dan bumbu yang perlu anda sediakan sebelum membuatnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Loading...
  • 230 ml air
  • 125 gram gula merah, sisir halus
  • 2 lembar daun pandan, diikat
  • 125 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh wijen, disangrai
  • 4 mata nangka, potong kotak kecil

Jika semua bahan untuk membuat kue cucur diatas telah anda beli dan tersedia di dapur anda mari kita langsung masuk ke dalam tahap pembuatannya, step by step kami berikan dibawah ini.

Cara membuat:

  1. Langkah awal anda didihkan air ditambah gula merah, dan juga daun pandan untuk membuat aroma lebih harum sampai gula larut kemudian saring. lalu diamkan hingga hangat kuku.
  2. Kedia kita campur tepung beras dan ditambah tepung terigu, garam. Lalu tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil diuleni. Setelah adonan kental, setelah itu anda keplok-keplok selama 30 menit. Tambahkan juga wijen dan nangka. Aduk rata kembali. Diamkan selama sekitar 40 menit.
  3. Langkah Ke tiga panaskan 3 sendok makan minyak atau secukupnya ke dalam wajan cekung kecil. Lalu tuang adonan cucur. Siram-siram dengan minyak yang panas hingga mengembang dan berserat. Kemudian anda tusuk bagian tengahnya menggunakan tusuk gigi dengan cara diputar-putar hingga adonan yang masih mentah keluar yang bertujuan agar kue cucur matang semua. Selanjutnya siram-siram lagi hingga matang. dibalik sebentar. Terakhir anda angkat.
  4. Dan Kue Cucur siap anda hidangkan selagi hangat. Dan resep ini dibuat untuk 11 buah kue cucur.

Bagaimana sangat mudah dan praktis kan cara untuk membuat kue cucurnya, kami berharap anda bisa dengan mudah mempraktekannya dirumah dan anda juga bisa baca resep lainnya disini, karena sudah ada sekitar 50 lebih resep masakan, minuma, kue dan lainnya yang bisa anda coba.

Loading...

About ipenk

Admin adalan seorang ayah dan suami yang mempunyai hobi menulis dan senang mencoba berbagai macam resep masakan untuk keluarga di rumah di sela sela waktu senggang. Resep merupakan hasil kreasi dan sudah diuji di dapur dan sebagian merupakan resep teman teman blogger yang bergelut di bidang kuliner dan sudah teruji. Buat teman teman yang ingin berbagi resep andalan keluarga bisa mengirimkan kepada kami melalui halaman kontak yang ada di website Resep Masakan Indonesia dan Facebook. Akhir kata selamat berkreasi di dapur dan semoga mendapatkan wawasan baru mengenai keaneka ragaman kuliner Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *