Home » Cemilan » Resep Cara Membuat Lemper Isi Goreng Spesial Lezat

Resep Cara Membuat Lemper Isi Goreng Spesial Lezat

Resep Cara Membuat Lemper Isi Goreng Spesial Lezat – Di hari ini akan lebih bertenaga jika kita makan 3 kali dalam sehari tapi dalam hal makan pun perlu diperhatikan menu makanannya, karena menu makanan yang itu-itu saja pastinya akan membuat kita bosan untuk makan dan mungkin juga akan membuat kurang berselera makan. Nah untuk itu situs resepcaramemasak.info akan mengupdate Resep Masakan kepada para ibu untuk hari ini ada menu cemilan yaitu Lemper Isi Goreng. Baca juga Resep Sambal Bajak.

Lemper Isi Goreng bisa anda sajikan pada keluarga ketika waktu bersanatai di pagi, sore atau malam hari, bisa juga cemilan ini anda buat ketika akan berpergian untuk bekal cemilan didalam perjalanan yang tidak memerlukan tempat yang besar dan merepotkan untuk anda bawa. berikut ini tutorial yang harus anda ikuti jika ingi mecoba membuatnya.

Tutorial Lengkap Membuat Lemper Isi Goreng

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Loading...
  • 200 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 200 gram kentang, dipotong kotak kecil, digoreng
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 3 butir telur ayam rebus, dicincang kasar
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup:

  • 2 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

  1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kentang. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, merica, dan gula. Aduk sampai meresap. Tambahkan telur rebus. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  3. Kukus beras ketan 20 menit. Angkat.
  4. Rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Aduk-aduk sampai uapnya hilang.
  5. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat.
  6. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk  30 buah

Sekian menu hari ini untuk ibu, semoga Resep Lemper Isi Goreng. bisa ibu buat dan sajikan secara istimewa kepada anggota keluarga dan ibu makin dicintai deh.

Loading...

About ipenk

Admin adalan seorang ayah dan suami yang mempunyai hobi menulis dan senang mencoba berbagai macam resep masakan untuk keluarga di rumah di sela sela waktu senggang. Resep merupakan hasil kreasi dan sudah diuji di dapur dan sebagian merupakan resep teman teman blogger yang bergelut di bidang kuliner dan sudah teruji. Buat teman teman yang ingin berbagi resep andalan keluarga bisa mengirimkan kepada kami melalui halaman kontak yang ada di website Resep Masakan Indonesia dan Facebook. Akhir kata selamat berkreasi di dapur dan semoga mendapatkan wawasan baru mengenai keaneka ragaman kuliner Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *