Home » Kue » Resep Aneka Kue Basah Modern Praktis Sederhana Cara Membuatnya

Resep Aneka Kue Basah Modern Praktis Sederhana Cara Membuatnya

38 Aneka Kue Basah Modern Yang Enak, Empuk dan Lembut Serta Resep Cara Membuat Adonan Kue Basah Anti Bantat Bisa Untuk Dijual Kembali. Kue basah modern merupakan salah satu cemilan jajanan yang banyak disukai oleh masyarakat kita. Jajanan ini tidak hanya bisa ditemukan di pasar pasar tradisional atau penjual sayur keliling saja. Tetapi sudah masuk ke toko kue modern ataupun cafe cafe yang ada di mall mall. Karena memang lebih baru, aneka kue basah modern ini dari tampilannya memang lebih menarik dan esklusif.

Berbeda dengan aneka kue basah tradisional yang tampilan dan rasanya tetap atau monoton. Aneka kue basah yang kita sajikan ini lebih menarik dan cantik. Rasanya juga lembut, enak dan lezat sekali. Aneka kue modern ini pas untuk sajian tamu ataupun buat mengisi kotak snack buat arisan ataupun acara lainnya. Karena memang banyak yang suka maka tidak heran saat ini banyak penjual kue yang menjual dan menjajakan kue jenis ini. Nah beberapa resep kue basah modern dibawah selain untuk dinikmati sendiri juga bisa untuk dijual kembali.

Perbedaan Aneka Kue Basah Modern dan Tradisional

Beberapa kue basah yang bisa kita buat sendiri ada banyak variasinya. Berbeda dengan kue basah tradisional yang praktis dan simpel. Rata rata aneka kue basah modern dibawah membutuhkan cetakan kue untuk proses membuatnya. Selain itu warna dan tampilan kue modern ini tentu lebih menarik hati untuk menikmatinya. Selain itu tentu saja bahan untuk membuat kue jenis ini lebih kompleks. Rata rata membutuhkan bahan modern untuk membuat adonan kue basah supaya tidak bantat. Berbeda dengan aneka kue basah tradisional yang biasanya memang terbuat dari bahan tradisional.

Sebenarnya dengan perkembangan jaman ada beberapa variasi resep kue basah modern baru yang muncul. Selain itu kreasi kreasi baru dari resep kue yang ada juga tambah menarik dan cantik. Untuk itu teman teman bisa juga berkreasi dengan resep aneka kue basah modern dibawah sesuai dengan selera masing masing ya.

aneka kue basah modern terbaru
aneka kue basah modern baru

1. Resep Cup Cake

Cup cake ini sebenarnya adalah kue bolu yang dibentuk didalam cup food safety yang biasanya terbuat dari kertas. Karena bentuknya yang imut, aneka kue basah modern yang satu ini menjadi idola baru anak anak. Apalagi kalau diberi hiasan aneka rasa yang menarik dan lezat. Pasti akan membuat kue basah ini menjadi rebutan setiap orang. Apalagi setelah makan ayam rica rica yang pedas pasti nikmat kalau mencicipin kelezatan cup cake ini.

2. Resep Muffin Keju

Resep muffin keju empuk
Resep muffin keju empuk dan lembut

Aneka resep kue basah modern berikutnya yang kita bisa buat sendiri di rumah adalah kue muffin. Kue muffin keju ini sekilah bentuknya tidak berbeda jauh dengan resep cup cake diatas. Bentuknya hampir sama. Bedanya karena kue basah modern satu ini sudah kuat rasa kejunya, makanya tidak perlu aneka topping lagi. Kalau masalah rasa, resep kue muffin keju ini tidak kalah enak dan lezat kok apabila dibandingkan dengan resep kue kering lebaran lainnya.

3. Resep Muffin Coklat

resep muffin coklat mudah
Cara Membuat resep muffin coklat mudah

Buat yang suka sekali dengan coklat, resep aneka kue basah berikutnya adalah muffin coklat. Berbeda dengan bersi keju yang berwarna coklat keemasan, resep muffin coklat ini warnanya khas coklat dengan aroma harum yang menggoda. Kalau cara membuat dan bahan muffin coklat ini sih tidak berbeda jauh dengan resep muffin diatas.

4. Resep Bolu Pisang

 

Resep Bolu Pisang Kukus
Resep Bolu Pisang Kukus Lembut

Bolu pisang atau banana cake merupakan salah satu kue basah modern berikutnya yang bisa kita buat sendiri di rumah. Sesuai namanya sudah terbayang bukan bagaimana aroma dan rasanya kue bolu ini. Selain teksturnya, aroma dan rasa pisang dari kue bolu ini membuatnya banyak yang mencarinya. Selain untuk cemilan atau teman minum kopi atau teh, beberapa potong kue bolu pisang ini juga pas untuk bekal anak sekolah kok.

5. Resep Bolu Marmer

Resep Bolu Marmer Kukus Empuk
Resep Bolu Marmer Kukus Empuk Spesial

Cara membuat bolu marmer ini sebenarnya tidak berbeda dengan resep bolu pada umumnya. Perbedaannya hanya pada tampialnnya yang memang mirip motif batu marmer. Untuk membuat aneka kue basah modern dengan motif marmer ini membutuhkan tisp khusus supaya hasilnya lembut dan tidak bantat. Bahan dan rahasia cara membuat kue basah bolu marmer bisa dilihat di link judul ya.

6. Resep Bolu Gulung

Resep Bolu Gulung Panggang
Resep Bolu gulung panggang sederhana

Seperti namanya, resep kue basah modern bolu ini dibuat dengan cara digulung. Setelah adonan selesai dan matang diolesi dengan selai nanas, strawbery ataupun selai lainnya sesuai selera. setelah itu kue bolu gulung ini dibentuk dengan cara digulung dengan rapi sehingga lebih cantik dan menarik.

7. Resep Bolu Gulung Kukus

Resep Bolu Gulung Kukus Pandan
Resep Bolu Gulung Kukus Pandan Sederhana

Berbeda dengan aneka kue basah modern diatas yang dimasukkan kedalam oven. Resep kue bolu gulung kukus ini dimasak dengan cara dikukus sehingga lebih lembut. Untuk bahan olesannya bisa disesuaikan selera juga kok. Selain versi biasa, teman teman juga bisa mengkreasikan bulu gulung kukus ini dengan aneka warna sehingga lebih cantik.

8. Resep Bolu Kukus Mekar

Resep Bolu Kukus Mekar Lembut
Resep Bolu Kukus Mekar Lembut Enak

Bolkus mekar atau bolu kukus mekar merupaka kua basah yang cantik dan menarik. Aneka warna di bagian atas dengan tesktur lembut nya memang menarik dan lezat. Untuk membuat bolu kukus supaya mekar dan mengembang ada beberapa tips yang harus diperhatikan. Bahan adonan harus pas dan tepat langkahnya. Selengkapnya bisa dilihat di link judul bolu kukus mekar diatas ya.

9. Resep Bolu Kukus Pelangi

Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut
Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Sederhana

Aneka kue basah modern berikutnya adalah bolkus pelangi. Resep bolkus rainbow atau kue bolu kukus pelangi ini cantik dan lembut. Tekstur dalamnya empuk dan halus dengan warna cantik yang mengundang selera. Cara membuat kue basah modern ini tidak berbeda dengan bolkus lainnya. Kuncinya cuma pencampuran adonan dengan warna warni sesuai selera. Yang penting pewarna untuk membuat kue basah modern bolkus pelangi ini harus food safety dan aman ya.

10. Resep Kue Sus

resep kue soes vla lembut
resep kue soes isi vla yang lembut

Perpaduan kulit luar yang gurih dengan lembut dan mnisnya vla di dalamnya menjadi ciri khas kue ini. Aneka kue basah mdoern ini memang enak dan kelihatan esklusif. pas sekali untuk cemilan di rumah ataupun isi snack box saat arisan atau acara penting lainnya. Kalau sudah tahu sebenarnya cara membuat kue susu vla ini cukup mudah kok. Cara membuat dan bahan resep susu isi vla bisa dilihat di judul ya.

11. Resep Donat

resep donat JCO Empuk
Resep donat JCO lembut dan empuk

Kue yang identik dengan slogan bolong di tengah ini memang sangat populer. Bahkan ada satu franchise dari luar yang khusus menjual aneka kue donat yang enak dan lezat. Aneka kue basah modern ini juga menjadi salah satu cemilan yang paling banyak disukai anak anak. Apalagi kalau diberi topping hiasan yang cantik dan aneka rasa seperti resep toppping donat jco.

12. Resep Donat Kentang

resep donat kentang empuk lembut
resep donat kentang empuk praktis

Bosan dengan tekstur dan rasa donat biasanya? Kalau mengalaminya teman teman bisa mencoba resep donat kentang. Berbeda dengan aneka kue basah modern lainnya yang terbuat dari bahan utama tepung terigu. Tekstur donat yang terbuat dari kentang ini lebih lembut. Rasanya juga lebih enak dan mengundang selera lho. Pasti anak anak tidak akan bosan kalau disugukan donat kentang. Apalagi dengan hiasan warni warni aneka rasa.

13. Resep Donat Madu

Membuat Resep Donat Madu
Membuat Resep Donat Madu Empuk

Sama dengan donat kentang, kue basah modern satu ini juga mempunyai bentuk bulat dengan lubang di tengah. Cara membuat kue basah spesial ini juga hampir sama dengan resep donat lainnya. Perbedaan aneka kue basah modern satu ini hanya di bahan tambahan madu. Madu inilah yang menjadi ciri khas kue basah modern ini. Selain itu tentu saja bahan bahan yang digunakan juga sedikit berbeda bila dibandingakn dengan resep donat lainnya.

14. Resep Kue Lapis Surabaya

Resep Kue Lapis Surabaya Enak
Cara membuat Resep Kue Lapis Surabaya Enak

Aneka resep kue basah modern berikutnya yang sampai saat ini banyak penggemarnya adalah lapis surabaya. Ya, kue basah lapis surabaya ini memang sangat enak dan lezat. Tekstur nya lembut seperti kue bolu dengan rasa yang lebih nikmat dan lezat. Tidak heran walaupun lapis surabaya ini biasanya dijual dengan harga yang cukup tinggi. Tetapi walaupun begitu, kue basah modern ini tetap banyak yang membelinya lho. Sekarang untuk menikmati kelezatan kue basah lapis suarabya ini kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

15. Resep Kue Lumpur

Resep Kue Lumpur Kentang
Resep Kue Lumpur Kentang dan cara membuat nya

Namanya mungkin sedkit berbau kotor ya. Tetapi sebenarnya aneka kue basah modern dinamakn lumpur karena teksturnya yang lembut dan empuk seperti lumpur. Walaupun kue basah ini termasuk kue jadul, tetapi sampai saat ini masih banyak yang mencarinya lho.

16. Resep Kue Lumpur Labu Kuning

resep kue lumpur labu kuning spesial
resep kue lumpur labu kuning lembut

Sama seperti aneka kue basah modern sebelumnya, tekstur kue ini sangat lembut. Rasanya juga enak sekali dengan ciri khas topping kismis diatasnya. Perbedaannya dengan resep kue sebelumnya, bahan yang digunakan untuk membuat adonannya terbuat dari labu kuning yang sudah dikukus. Karena terbuat dari labbu kuning maka membuat tekstur kue basah modern ini teksturnya lebih empuk Warnanya juga lebih menarik dan lembut dibandingan resep sebelumnya.

17. Resep Cheese Cake

resep cheese cake lembut
resep cheese cake lembut sederhana

Segala kue basah yang berhubungan dengan keju pasti banyak yang menyukainya. Sama dengan aneka kue basah modern cheese cake ini. Dari namanya saja sudah terbayang bukan bagaimana kelembutan teskturnya. Belum lagi dipadu dengan aroam dan citarasa yang ngeju banget. Kue basah modern ini termasuk esklusif sehingga hanyaa terdapat di cafe cafe ataupun toko kue dengan harga yang cukup lumayan. Tetapi kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah kok.

18. Resep Cheese Cake Kukus

resep cheese cake kukus simple
resep cheese cake kukus simple mudah

Berbeda dengan resep cheese cake diatas yang dipanggang, yang ini versi di kukus. Kedua duanya memiliki aroma dan citarasa keju yang kuat sehingga pas untuk sajian saat ada acara penting. Aneka resep kue basah modern cheese cake kukus ini bisa juga buat bekal anak sekolah ataupun sekedar teman minum teh. Cara membuat cheese cake kukus bisa dilihat di link judul ya.

19. Resep Aneka Kue Basah Modern Brownies Kukus Coklat

Resep Brownies Kukus Coklat
Membuat Resep Brownies Kukus

Diantara beberapa resep kue brownies, brownies kukus coklat memang yang paling populer. Ingat amanda bukan, salah satu brand brownies kukus coklat yang sudah sangat melegenda. Tekstur lembut dengan rasa coklat yang lezat memang membuat setiap orang ketagihan. Selain membelinya, kita juga bisa dengan mudah membuat brownies kukus coklat sendiri di rumah lho. Bahan dan resepnya bisa dilihat di resep brwonies kukus coklat.

20. Resep Brownies Kukus Pandan

resep brownies kukus pandan lembut
resep brownies kukus pandan sederhana

Brownies pada umumnya memang selalu identik dengan coklat. Tetapi dengan sedikit modifikasi kita bisa membuat kue basah modern ini dengan citarasa pandan. Tampilannya yang unik dengan warna hijau lembut memang mengundang selera. Resep kue basah modern ini juga tidak sulit lho cara membuatnya. Yang paling penting bahan dan takaran adonan brownies kukus pandannya harus pas sehingga tidak bantat.

21. Resep Pancake Durian

Resep Pancake Durian Kue
Cara Membuat Resep Pancake Durian

Segala sesuatu yang berhubungan dengan buah durian pasti banyak yang menyukainya. Tidak beda dengan pancake rasa durian ini. Aneka kue basah modern ini menjadi salah satu kue basah favorit di cafe cafe ataupun saat disajikan buat suguhan. Cara membuat pancake durian ini mudah kok. Bahan dan isian duriannya bisa dilihat di judul ya.

22. Resep Pie Susu

Resep Pie Susu Enak
Resep Pie Susu Enak dan Cara membuat nya

Pie susu adalah salah satu kue basah modern dari Bali yang enak dan lezat. Dengan kulit pinggiran yang renyah dan lembut isiannya memang tidak salah kalau banyak yang menyukainya. Bahkan di daerah asalnya banyak orang rela mengantri untuk membeli sebungkus kue pie susu ini walaupun harganya terbilang tidak murah. Dengan resep di atas, kita tidak perlu jauh jauh ke Bali lho untuk menikmati lezatnya kue basah modern ini.

23. Resep Bika Ambon

Resep Bika Ambon Medan
Cara praktis membuat Resep Bika Ambon

Aneka kue basah modern berikutnya adalah bika ambon. Walau ada nama ambon, tetapi sejatinya kue basah satu ini yang terkenal berasal dari medan lho. Bika ambon medan bahkan menjadi salah satu ikon kuliner dari kota tersebut. Buat yang ingin mencobanya, resep bika ambon nya bisa dilihat di judul ya. Selain untuk

24. Resep Aneka Kue Basah Modern Pukis

Resep Kue Pukis Enak
Cara Membuat Resep Kue Pukis

Kue pukis merupakan salah satu kue basah modern yang sampai saat ini banyak disukai. Bahkan kita sering kali menemukannya di penjual kue basah di pasar ataupun di mall mall bukan. Kue basah modern ini memang lembut teksturnya dan enak rasanya. Bisa dimodifikasi dengan aneka meisis, keju atapun green tea lho. Cara membuatdan bahannya bisa dilihat di resep kue pukis.

25. Resep Martabak Mini

resep martabak mini empuk
resep martabak mini istimewa

Cara membuat martabak mini ini sebenarnya tidak beda dengan resep terang bulan. Bahan untuk membuat aneka kue basah mdoern satu ini sama dengan saudaranya itu. Bedanya cuma di cetakannya saja yang lebih kecil. Selain itu, topping martabak mini juga bisa dikreasikan dengan aneka macam bahan. Bentuk yang imut dan topping yang unik inilah yang menjadi ciri khas kue basah modern ini.

26. Resep Martabak Red Velvet

resep martabak red velvet cream cheese
resep martabak red velvet oreo cream cheese

Salah satu resep aneka kue basah modern yang saat ini lagi booming adalah martabak red velvet ini. Tampilannya yang merah cantik memang membuat setiap mata yang melihatnya akan tertarik. Apalagi kalau diberi topping aneka rasa yang lezat. Yummy, pasti sajian kue basah yang kita buat akan banyak yang menyukainya. Cara membuat martabak red velvet yang lagi kekinian bisa dilihat di link judul ya.

27. Resep Dadar Gulung

resep dadar gulung lembut
resep dadar gulung pandan

Kue dadar gulung merupakan satu dari sekian aneka kue basah modern yang mempunyai banyak peminat. Dari namanya saja sudah ketahuan bukan bagaimana cara membuat aneka kue basah modern ini. Ya, cara membuatnya cukup simpel. Yaitu adonan yang sudah dibuat didadar diatas teflon kemudian diisi dengan unti kelapa. Stelah rapi kemudian digulung dengan rapi dan siap disajikan. Bahan untuk membuat adonan kue basah dadar gulung dan variasi isinya bisa dilihat di judul ya.

28. Resep Aneka Kue Basah Putu Ayu

Resep Putu Ayu Enak
Resep Putu Ayu Empuk dan Enak

Tampilan resep putu ayu ini memang sesuai namanya. Warnanya soft dengan citarasa yang lembut memang pas sekali untuk sajian atau pengisi kotak snack saat ada acara penting. Arisan, aqiqah, rapat atau sekedar menerima kunjungan saudara jauh paling enak disajikan kue basah satu ini. Cara membuatnya juga cukup mudah dan sederhana.

29. Resep Kue Cubit

Kue Cubit Empuk Sederhana
Resep Kue Cubit Yang Empuk Dan Lembut

Namanya memang sedikit lucu tetapi aneka kue basah modern cubit ini sungguh menggoda lho. Bentuknya yang imut dengan sedikit topping meisis ataupun selai strawbery memang enak dan lezat. Apalagi tekstur kue cubit ini lembut dan pas di mulut untuk sekali makan.

30. Resep Kue Cubit Green Tea

resep kue cubit green tea enak
resep kue cubit green tea spesial

Kue cubit green tea merupakan salah satu aneka kue basah modern yang bercitarasa green tea. Cara membuatnya tidak berbeda dengan resep kue cubit sebelumnya. Perbedaannya terletak pada aroma dan warna khas green tea, yaitu hijau.

31. Resep Bakpia

Resep bakpia pathok
Resep bakpia pathok jogja

Bakpia pathok merupakan salah satu ikon kuliner andalan kota Jogyakarta. Bahkan rasanya tidak afdol kalau berwisata ke kota itu tanpa membeli bakpia pathok ini. Sekarang tidak perlu jauh pergi ke Jogyakarta untuk menikmati bakpia ini. Resep bakpia pathok bisa dilihat di link judul ya.

32. Resep Pancake Coklat

Bosan dengan pancake biasa? Tidak ada salahnya mencoba resep pancake coklat ini. Aneka resep kue basah modern ini memang pas untuk yang hobi makan coklat. Warnanya dan tekstur cukup lembut, pas untuk dijadikan sarapan pagi atau teman ngobrol sambil minuh teh dan kopi. Cara membuat kue basah modern rasa coklat ini juga santa mudah dan tidak ribet kok.

33. Resep Lumpia Basah

Resep Lumpia Basah Enak
Resep Lumpia Basah Enak Spesial

Lumpia khas dari Bandung dan Semarang ini tidak kalah enaknya dengan lumpia goreng biasa. Memang kalau dibandingkan dengan lumpia goreng, aneka kue basah modern satu ini memang kalah populer. Tetapi sebenarnya tidak kalah enak dan lezat lho lumpia basah ini. Apalagi yang ingin mengurangi kolesterol cocok sekali menikmati lumpia basah ini.

34. Resep Prol Tape

Resep Prol Tape Keju
Resep Prol Tape Keju Panggang

Aneka kue basah modern lainnya yang bisa kita buat di rumah adalah prol tape. Resep prol tape ini tampilannya mirip dengan kue bolu pada umumnya. Perbedaan terbesarnya terletak pada citarasa tape yang menjadi andalan utamnya.

35. Resep Bolu Karamel

Resep Bolu Karamel Panggang
Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut

Ciri khas bolu karamel ini adalah bagian daalamnya yang bersarang. Tekstur aneka kue basah modern ini hampir sama dengan bika ambon. Bagian tersulit untuk membuat kue basah modern ini memang membentuk tekstur bersartang di bagian dalamnya. Di link diatas sudah dibahas tips membuat bolu karamel supaya bersarang.

36. Resep Tiramisu Cake

Resep Tiramisu Cake Enak
Resep Tiramisu Cake Enak Panggang

Tiramisu cake merupakan salah satu kue basah modern yang biasanya menjadi hidangan dessert utama. Citarasa tiramisu yang khas dipadu dengan lembutnya cake nya membuat kue ini banyak yang senang. Padahal harga jual salah satu aneka kue basah modern dengan rasa tiramisu ini sangat mahal lho. Nah sekarang kita bisa membuat kue tiramisu cake sendiri dengan melihat link diatas.

37. Resep Fruit Pie

resep fruit pie enak
resep fruit pie enak ala hotel

Fruit pie atau pie buah merupakan aneka kue basah modern lainnya yang wajib dicoba. Perpaduan buah yang lezat ditambah dengan enak nya kulit pie merupakan perpaduan yang sempurna. Walaupun biasanya pie buah ini disajikan di hotel hotel ataupun restauran. Tetapi sebenarnya cara membuat fruit pie ini juga bisa dikerjakan sendiri di rumah lho.

38. Resep Dorayaki

Resep Dorayaki Enak
Resep Dorayaki Enak Khas Jepang

Dorayaki adalah salah satu aneka kue basah modern yang berasal dari Jepang. Kue ini pertama kalinya terkenal karena merupakan kue kegemaran doraemon. Tetapi memang kue basah sederhana dari jepang ini rasanya juga nikmat dan enak kok. Cara membuat kue basah modern dorayaki juga tidak terlalu sulit sehingga banyak yang menyukainya.

Sebenarnya masih ada beberapa aneka kue basah modern lainnya yang bisa kita coba dirumah. Untuk kedepannya insya Allah akan kita lengkapi lagi dengan variasi kue basah modern lainnya yang lebih lengkap seperti resep lapis legit, resep mochi dan lainnya. Untuk saat ini tidak salahnya bukan kalau teman teman mencoba beberapa variasi resep kue yang sudah kita sajikan diatas. Untuk ide resep makanan lainnya, silahkan mencoba juga resep kue kering terbaru yang pasti akan disukai oleh anak anak dan anggota keluarga lainnya. Yang suka dengan buah bisa mencoba juga resep salad buah atau mencoba beberapa variasi sop buah yang tidak kalah segarnya.

Loading...