Home » Daging

Daging

Resep Sate Kambing Solo Khas Empuk Bumbu Kecap Bikin Ketagihan

resep sate kambing solo spesial

Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Sate Tanpa Bau prengus seenak dan selezat sate kambing mbok galak dan pak mesran. Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat. Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang, sate solo lebih praktis karena hanya menggunakan kecap manis kental. Walaupun begitu, citarasa dan kelezatan kuliner solo ini tidak kalah enak dan lezat lho. Apalagi kalau menggunakan kambing muda yang notabene memang lebih empuk daging kambing nya. Selain itu kunci kelezatan resep sate kambing solo ini juga terletak pada bumbu sate kambing nya. Sebelum dibakar, daging kambing yang diberi bumbu sate terlebih dahulu sehingga lebih harum dan meresap kedalam. …

Read More »

Resep Sop Kambing Madura Bumbu Bening Spesial Tanpa Bau

resep sop kambing madura istimewa

Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus. Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi. Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Jadi tidak kental kuahnya seperti soto betawi, sop konro ataupun sop kambing susu. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening. Tetapi karena memang karsteristik daging kambing yang unik, maka ada beberapa bumbu rempah alami yang ditambahkan dalam resep sop kambing madura ini. Selain untuk memperlezat rasa daging dan kuahnya, tentu saja ini …

Read More »

Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau

resep tongseng kambing santan istimewa

Resep Tongseng Kambing Santan Spesial Idul Adha Dan Cara Membuat Bumbu Tongseng Rahasia Tanpa Bau Prengus Khas Kambing. Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya. Berbeda dengan tongseng solo yang kuahnya cenderung bening, resep masakan kambing yang ini lebih kental dan gurih rasanya. Perpaduan bumbu tongseng kambing santan dari rempah alami dan kuah dengan santan yang gurih memang pas sekali untuk menjadi menu masakan spesial di rumah. Apalagi kalau kita bisa mengolah daging kambingnya sehingga tidak bau prengus dicampur dengan bumbu rempah spesial. Cara membuat tongseng kambing santan ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan resep biasanya. Cuma ada sedikit bumbu rempah yang dikurang dan ditambah sedikit supaya aroma dan rasanya harum …

Read More »

Resep Soto Daging Bening dan Santan Lengkap Cara Membuat Bumbu Soto

resep soto daging sapi

6 Aneka resep soto daging bening dan soto santan khas Indonesia lengkap dengan cara membuat resep bumbu soto daging sapi spesial, madura, boyolali, makasar dan lainnya. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening dan soto daging santan. Yang menjadi salah satu faktor utama banyak orang menyukai resep daging sapi berkuah ini adalah kuah nya yang memang gurih dan lezat rasanya. Pas sekali masakan berkuah ini untuk menu sarapan pagi, makan siang, menu buka puasa atau sajian buat menu lebaran nanti. Kuah lezat ini terbuat dari berbagai macam rempah bumbu soto dan air kaldu rebusan daging sapi yang digunakan. …

Read More »

Resep Rawon Daging Spesial Bumbu Istimewa Asli Surabaya Malang

resep rawon spesial

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau kuning tua, resep yang ini memang berwarna hitam manis. Tetapi bukan semur daging lho. Buat yang belum pernah mencoba membuat rawon ini sendiri tidak perlu khawatir. Sebenarnya mudah kok cara membuat resep rawon ini sendiri di rumah. Masakan yang akan kita masak ini menggunakan resep bumbu rawon istimewa sehingga citarasa dan kelezatannya tidak kalah dengan yang ada di restauran terkenal. Sebut saja rawon setan, nguling, pak pangat Surabaya …

Read More »

Resep Rendang Kering Serundeng Padang Hitam dan Cara Membuatnya

Resep Rendang Kering Spesial

Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer, bahkan sampai di manca negara. Resep daging rendang ini kalau memasaknya dengan benar memang mempunyai daya tahan beberapa hari lho. Nah kali ini kita akan memberikan resep rendang daging sapi yang sedikit berbeda, yaitu resep rendang kering asli Padang. Seperti juga resep masakan Padang lainnya, rendang daging kering hitam ini juga menggunakan resep bumbu rendang kering dari berbagai macam rempah sehingga rasanya sangat enak sampai di dalam dagingnya. Karena teksturnya tidak basah, resep rendang daging kering tahan lama sehingga bisa dengan mudah disimpan sebagai stok masakan di rumah. Selain itu cara membuat rendang kering …

Read More »

Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Bumbu Sederhana Mudah Cara Membuatnya

Resep tongseng sapi tanpa santan sederhana

Cara Membuat Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Yang Enak, Sederhana dan Mudah. Beberapa waktu yang lalu kita sudah pernah memberikan resep tongseng daging sapi dengan santan. Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng khas Solo ini, maka kali ini kita berikan resep sederhana tongseng sapi tanpa santan. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin maknyus dan yummy. Salah satu hal …

Read More »

Resep Nasi Goreng Kambing Bumbu Spesial Tanpa Bau

Resep nasi goreng kambing spesial

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Kambing Dengan Bumbu Spesial Kebon Sirih Tanpa Bau Prengus. Beberapa hari lagi, mayoritas umat Islam di negara kita akan merayakan hari besar kurban atau Idul Adha. Sesuai dengan sunnah yang diajarkan, sebagian dari kita yang mampu akan berkorban dengan hewan ternak. Nah karena itu, pada hari raya kurban sampai beberapa hari setelahnya biasanya kita mempunyai banyak sekali persedian daging kambing dan atau daging sapi. Kali ini kita akan memberikan resep kambing yang mudah dan sederhana, yaitu resep nasi goreng kambing spesial. Sebenarnya kita juga bisa dengan mudah membuat nasi kebuli kambing, tetapi bumbu nasi goreng kambing menurut kami lebih sederhana dan praktis. Ada beberapa resep nasi goreng kambing yang paling enak yang terkenal, seperti nasi …

Read More »

Cara Membuat Resep Sate Goreng Kambing Empuk Bumbu Spesial

Resep sate goreng kambing empuk

Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Pada umumnya kita mengenal sate itu dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang. Nah kali ini kita akan memberikan resep sate kambing yang lain daripada yang lain, yaitu sate goreng kambing. Tidak seperti resep masakan sate yang biasanya, sate kambing yang akan kita buat ini dimasak tidak dengan cara dibakar, tetapi digoreng dan ditumis bersama dengan resep bumbu sate lainnya. Ada beberapa macam jenis resep masakan kambing ini, sebut saja dengan bumbu kacang, bumbu kecap dan yang lainnya. Nah kali ini kita akan memberikan resep cara membuat sate goreng kambing ala Pak Budi yang sudah sangat terkenal tersebut. Teman-teman yang tidak hobi memasak tidak perlu khawatir. Cara membuat …

Read More »

Resep Bistik Sapi Empuk Bumbu Spesial Dan Cara Membuatnya

Resep Bistik Sapi Spesial

Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Masuk ke negara kita pada jaman penjajahan dan akhirnya berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Pada awalnya memang resep bistik daging sapi ini merupakan hidangan spesial untuk kaum penjajah dan bangsawan Indonesia. Tetapi seiring dengan perkembangan jaman, salah satu resep daging ini sudah menjadi hidangan masyarakat umum. Citarasa yang unik dari daging bistik nya dipadu dengan resep bumbu bistik sapi spesial memang mengundang selera. Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik …

Read More »