Home » Daging

63 Aneka Resep Daging

3 Resep Sate Padang Spesial Asli Bumbu Minang

sate padang ayam spesial

3 Aneka Resep Sate Padang Asli Minang Yang Menggoda Selera Mudah Cara Membuatnya. Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi seenak mak Syukur yang sudah melegenda. Praktis di masak di rumah bisa menggunakan sate jeroan seperti lidah, jantung, daging sapi ataupun sate ayam bumbu Padang. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Ciri khasnya memang terletak di kuah sate nya yang diguyur diatas lontong dan tusakan daging atau jeroan sapinya. Ya, seperti resep masakan padang lainnya, bumbu …

Read More »

5 Resep Sate Maranggi Empuk Bumbu Asli Purwakarta Cianjur Sunda

resep sate maranggi purwakarta

5 Kumpulan Resep Sate Maranggi Empuk Khas Purwakarta dan Cianjur Dengan Daging Sapi, Kambing dan Ayam. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Berbeda dengan jenis sate madura, sate solo, sate padang ataupun lainnya, daging sapi yang sudah dipotong di rendam di dalam bumbu sate maranggi sampai meresap sempurna. Karena proses perendaman inilah yang membuat citarasa resep sate maranggi ini unik dan terasa lezat …

Read More »

7 Resep Cara Memasak Daging Kambing Kecap Bumbu Istimewa

daging kambing oseng enak

Aneka Cara Memasak Daging Kambing Kecap Spesial Tanpa Bau Kambing Untuk Lebaran Idul Adha Dengan Bumbu Istimewa Yang Menggoda Selera. Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Dilengkapi tips cara mengolah dan menghilangkan bau prengus. Diantara aneka resep masakan kambing yang lezat dan enak, cara memasak daging kambing kecap ini memang bisa dibilang paling sederhana. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa tercipta resep olahan daging embek spesial buat hidangan keluarga di rumah. Daftar Isi Aneka …

Read More »

2 Resep Rendang Daging Jawa Bumbu Spesial Praktis Lezat

resep rendang jawa sederhana

2 Aneka Resep Rendang Daging Jawa Menu Spesial Lebaran dan Buka Puasa Yang Mengundang Selera Untuk Lebaran, Buka Puasa dan Sehari Hari. Rahasia Cara Membuat Bumbu Rendang Jawa Yang Sederhana Tetapi Seenak Padang Serta Tips Memasak Resep Masakan Daging Sapi Tradisional Yang Empuk dan Bikin Ketagihan. Rendang adalah Resep Masakan Indonesia asli negara kita dengan bahan dasar daging sapi dengan bumbu rempah rempah khas Padang. Tidak hanya di negara kita tercinta Indonesia, resep masakan daging sapi ini juga mendapatkan pengakuan di luar negeri sebagai salah satu masakan terlezat yang pernah ada. Walaupun memang resep aslinya menggunakan bumbu khas padang, tetapi kita juga memodifikasinya lho. Salah satunya dengan bumbu rendang yang lebih praktis, yaitu resep rendang daging jawa ini. Daftar Isi …

Read More »

Resep Sate Kambing Solo Khas Empuk Bumbu Kecap Bikin Ketagihan

resep sate kambing solo spesial

Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Sate Tanpa Bau prengus seenak dan selezat sate kambing mbok galak dan pak mesran. Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat. Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang, sate solo lebih praktis karena hanya menggunakan kecap manis kental. Walaupun begitu, citarasa dan kelezatan kuliner solo ini tidak kalah enak dan lezat lho. Apalagi kalau menggunakan kambing muda yang notabene memang lebih empuk daging kambing nya. Selain itu kunci kelezatan resep sate kambing solo ini juga terletak pada bumbu sate kambing nya. Sebelum dibakar, daging kambing yang diberi bumbu sate terlebih dahulu sehingga lebih harum dan meresap kedalam. …

Read More »

Resep Sop Kambing Madura Bumbu Bening Spesial Tanpa Bau

resep sop kambing madura istimewa

Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus. Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi. Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Jadi tidak kental kuahnya seperti soto betawi, sop konro ataupun sop kambing susu. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening. Tetapi karena memang karsteristik daging kambing yang unik, maka ada beberapa bumbu rempah alami yang ditambahkan dalam resep sop kambing madura ini. Selain untuk memperlezat rasa daging dan kuahnya, tentu saja ini …

Read More »

Resep Tongseng Kambing Santan Serta Cara Membuat Bumbu Tanpa Bau

resep tongseng kambing santan istimewa

Resep Tongseng Kambing Santan Spesial Idul Adha Dan Cara Membuat Bumbu Tongseng Rahasia Tanpa Bau Prengus Khas Kambing. Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya. Berbeda dengan tongseng solo yang kuahnya cenderung bening, resep masakan kambing yang ini lebih kental dan gurih rasanya. Perpaduan bumbu tongseng kambing santan dari rempah alami dan kuah dengan santan yang gurih memang pas sekali untuk menjadi menu masakan spesial di rumah. Apalagi kalau kita bisa mengolah daging kambingnya sehingga tidak bau prengus dicampur dengan bumbu rempah spesial. Cara membuat tongseng kambing santan ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan resep biasanya. Cuma ada sedikit bumbu rempah yang dikurang dan ditambah sedikit supaya aroma dan rasanya harum …

Read More »

5 Resep Soto Daging Bening dan Santan Lengkap Cara Membuat Bumbu Soto

resep soto daging sapi

5 Aneka resep soto daging bening dan soto santan khas Indonesia lengkap dengan cara membuat resep bumbu soto daging sapi spesial, madura, boyolali, makasar dan lainnya. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening dan soto daging santan. Yang menjadi salah satu faktor utama banyak orang menyukai resep daging sapi berkuah ini adalah kuah nya yang memang gurih dan lezat rasanya. Pas sekali masakan berkuah ini untuk menu sarapan pagi, makan siang, menu buka puasa atau sajian buat menu lebaran nanti. Kuah lezat masakan ini terbuat dari berbagai macam rempah bumbu soto dan air kaldu rebusan daging sapi yang …

Read More »

Resep Rawon Daging Spesial Bumbu Istimewa Asli Surabaya Malang

resep rawon spesial

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau kuning tua, resep yang ini memang berwarna hitam manis. Tetapi bukan semur daging lho. Buat yang belum pernah mencoba membuat rawon ini sendiri tidak perlu khawatir. Sebenarnya mudah kok cara membuat resep rawon ini sendiri di rumah. Masakan yang akan kita masak ini menggunakan resep bumbu rawon istimewa sehingga citarasa dan kelezatannya tidak kalah dengan yang ada di restauran terkenal. Sebut saja rawon setan, nguling, pak pangat Surabaya …

Read More »

Resep Rendang Kering Serundeng Padang Hitam dan Cara Membuatnya

Resep Rendang Kering Spesial

Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer, bahkan sampai di manca negara. Resep daging rendang ini kalau memasaknya dengan benar memang mempunyai daya tahan beberapa hari lho. Nah kali ini kita akan memberikan resep rendang daging sapi yang sedikit berbeda, yaitu resep rendang kering asli Padang. Seperti juga resep masakan Padang lainnya, rendang daging kering hitam ini juga menggunakan resep bumbu rendang kering dari berbagai macam rempah sehingga rasanya sangat enak sampai di dalam dagingnya. Karena teksturnya tidak basah, resep rendang daging kering tahan lama sehingga bisa dengan mudah disimpan sebagai stok masakan di rumah. Selain itu cara membuat rendang kering …

Read More »