Home » ipenk (page 2)

ipenk

Seorang ayah dan suami yang mempunyai hobi menulis dan senang mencoba berbagai macam resep masakan untuk keluarga di rumah di sela sela waktu senggang.

Resep Ayam Geprek Sederhana Bumbu Istimewa Dan Cara Membuat Sambal

resep ayam geprek sederhana

Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Tidak heran jika resep ayam goreng tepung dan sambal ini disukai oleh anak anak, muda mudi dan orang tua. Buat teman teman atau keluarga yang hobi makan ayam dengan sambal, resep ayam geprek ini tidak boleh dilewatkan. Memang penjual resep masakan …

Read More »

4 Resep Dadar Gulung Tradisional Modern Serta Adonan Kulit Dadar Gulung

resep dadar gulung lembut

Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar gulung termasuk dalam salah satu jajanan pasar yang paling banyak disukai oleh semua usia. Jaman dahulu saat kita masih kecil, resep dadar gulung biasanya menggunakan pandan sebagai pewarna luarnya. Untuk itu memang umumnya resep kue dadar gulung yang dijual di pasar biasanya berwarna hijau. Tetapi saat ini banyak ditemukan kue basah ini dengan warna coklat, pelangi ataupun warna lainnya. Selain enak dan legit, …

Read More »

Resep Perkedel Kentang Padang Serta Cara Membuat Agar Tidak Hancur

resep perkedel kentang padang lembut

Resep Perkedel Kentang Padang Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat. Kalau kebetulan kita lagi makan di rumah makan Padang, pasti kita melihat jenis lauk ini di display warung makan tersebut. Perkedel padang ini memang snagat terkenal sekali akan kelezatan dan kelembutan teksturnya. Bahkan menjadi salah satu ikon warung padang selain rendang, sambal ijo, cincang dan yang lainnya. Berbeda dengan resep dari daerah lainnya, resep perkedel padang ini menggunakan bumbu perkedel dari pala yang dicampur dengan rempah lainnya. Kalau cara membuat perkedel kentang ini sih sebenarnya sangat mudah praktis. …

Read More »

4 Resep Sayur Asem Beserta Bumbu Tradisional Dan Cara Masak Sayur

resep sayur asem spesial

Resep Sayur Asem Jakarta Betawi, Sunda, Jawa Timur, Padang Beserta Cara Masaknya dan Rahasia Bumbu Sayur Asem Segar dan Lezat. Sayur asem adalah masakan berkuah tradisional dengan citarasa segar dan enak dengan sedikit rasa asam yang unik. Asem atau asam merupakan salah satu ciri khas dari resep sayur ini. Baik itu sayur asem jawa, sayur asem jakarta ataupun sunda pasti mempunyai citarasa tersebut. Walaupun masing masing jenis sayur tersebut menggunakan bumbu sayur asem yang berbeda, tetapi rasa asam nya pasti masih terlihat dan terasa di lidah saat kita menikmatinya. Selain bumbu, tentu saja bahan untuk membuat sayur asem di tiap daerah tadi juga sedikit berbeda. Yang paling pas memang kita mencoba semua resep sayur asem tradisional khas tiap daerah tersebut …

Read More »

10 Resep Bumbu Soto Spesial Lengkap Tips Cara Membuat Bumbunya

bumbu soto spesial

Rahasia 10 Bumbu Soto Spesial Dari Ayam dan Daging Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Soto Enak, Lezat dan Sederhana Ala Rumah Makan. Kalau ada yang tanya ada enggak yang belum pernah makan soto? Pasti kebanyakan dan sebagian besar dari kita menjawabnya pernah. Memang baik itu soto ayam ataupun soto daging sudah menjadi salah satu menu resep masakan sehari hari yang banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Masakan berkuah bening ataupun kental ini memang salah satu kekayaan kuliner khas Indonesia. Bahkan banyak diantara daerah yang ada di Indonesia yang mempunyai resep bumbu soto sendiri sendiri dan menjadi ciri khas daerah tersebut. Soto lamongan, soto madura, soto sokaraja, soto padang, soto betawi dan masih banyak lagi variasi masakan ini yang bisa …

Read More »

Resep Donat Kentang Empuk Lembut dan Cara Membuat Anti Bantat

resep donat kentang empuk lembut

Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Kalau dari bentuk dan tampilannya sih sebenarnya sama dan tidak berbeda jauh. Tetapi kalau sudah mencicipinya pasti nanti baru ketahuan mana yang terbuat dari kentang dan mana yang menggunakan tepung terigu biasa. Karena bahan utama yang digunakan berbeda, tentu saja cara membuat donat kentang empuk ini juga sedikit berbeda dengan versi kampung atau donat JCO. Teman teman tidak usah khawatir, selain bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat …

Read More »

Cara Membuat Tempe Mendoan Crispy Dan Resep Bumbu Tempe Purwokerto

cara membuat tempe mendoan crispy

Rahasia Resep Cara Membuat Tempo Mendoan Crispy dan Mendo Setengah Matang Lengkap Dengan Bumbu Tempe Mendoan Asli Purwokerto Yang Lezat dan Mantap Tiada Duanya. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Selain mendo atau setengah matang, sebenarnya kita juga bisa membuat resep tempe mendoan crispy. Cara membuat tempe mendoan crispy hampir sama dengan yang versi setengah matang, cuma biasanya digoreng lebih kering sehingga rasa dan teksturnya lebih crispy dan garing. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama. Paling hanya berbeda sedikit atau bisa juga disamakan. Tergantung …

Read More »

24 Resep Kue Kering Lebaran Modern dan Tradisional Enak Mudah Praktis

resep kue kering lebaran praktis

Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran Lengkap Terbaru Dilengkap Tips Cara Membuat Adonan Kue Lebaran dan Gambarnya. Kue kering lebaran merupakan salah satu hidangan sajian yang wajib ada di meja tamu saat setiap momen Idul Fitri di negara kita. Selain rendang daging, resep opor ayam ataupun resep sambal goreng kentang, aneka kue kering khas lebaran ini memang menjadi ciri khas tersendiri buat keluarga Indonesia. Banyak yang bilang rasanya kurang afdol dan lengkap kalau tidak ada aneka kue spesial Lebaran saat Idul Fitri tiba. Bahkan beberapa kue tersebut hanya tersaji saat hari raya Idul Fitri. Sebut saja kue kacang, akar kelapa, kue kastengel, kue lidah kucing, biji ketapang dan yang lainnya. Memang tidak ada salahnya memang menyajikan kue kue spesial tersebut di …

Read More »

Resep Egg Roll Kue Kering Lebaran Renyah Mudah Cara Membuatnya

resep egg roll kue lebaran

Resep Egg Roll Renyah Spesial Lengkap Tips Cara Membuat Adonan Kue Egg Roll Serenyah Serena Monde. Kue Egg Roll adalah cemilan sederhana khas lebaran yang mirip dengan kue semprong dan mempunyai citarasa enak dan renyah sekali. Dilihat dari bentuknya, kedua cemilan sederhana khas Hari raya Idul Fitri ini memang mirip sekali. Sepintas memang sama dan tidak ada bedanya antara kedua resep kue kering lebaran tersebut. Bahkan banyak mungkin diantara kita yang sering salah membedakan antara semprong dan egg roll. Kalau sudah mencicipinya pasti baru ketahuan mana yang merupakan resep kue egg roll. Perbedaannya saat membuat adonan, kue ini lebih kental daripada kue semprong. Kue ini memang cukup terkenal bahkan ada merek biscuit modern, yaitu egg roll monde yang sangat populer …

Read More »

Resep Soto Lamongan Ayam Kampung Bumbu Asli Jawa Timur

resep soto lamongan asli

Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Rasanya sangat segar dan lezat dengan citarasa yang gurih dan enak. Berbeda dengan resep soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan ini menggunakan bumbu kemiri. Kombinasi dari kemiri dengan bumbu soto lamongan ayam lainnya membuatnya mempunyai citarasa yang berbeda dengan jenis lainnya. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Selain bumbunya yang sedikit berbeda, kuah dari soto …

Read More »