Home » Masakan » 20 Resep Masakan Sehari-hari Sederhana Yang Enak Dan Praktis Cara Membuatnya

20 Resep Masakan Sehari-hari Sederhana Yang Enak Dan Praktis Cara Membuatnya

5. Resep Masakan Sehari-hari Tumis Kangkung Sederhana

Resep tumis kangkung saus tiram spesial
Resep tumis kangkung saus tiram spesial enak

Salah satu resep masakan tradisonal yang dengan mudh kita temukan adalah tumis kangkung ini. Walaupun kelihatannya tumis ini sederhana, tetapi banyak sekali lho yang menyukainya. Hal ini bisa kita buktikan di berbagai warung dan rumah makan yang seringkali menjadikan resep tumis kangkung ini sebagai salah satu menu andalan meraka. Untuk yang penasaran, silahkan mencoba resep tumis kangkung di rumah ya.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
– kangkung segar kurang lebih sebanyak 2 ikat. Cuci bersih lalu siangi sesuai selera.
– Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 3 pcs. Kupas kulitnya lalu iris iris tipis.
– Bawang merah kurang lebih sebanyak 4 pcs saja. Kupas kulit bawang merahnya lalu iris iris tipis.
– Buah cabai rawit merah sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3-5 pcs. Cuci bersih lalu iris iris serong.
– Buah cabai besar sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 pcs saja. Cuci bersih lalu iris iris serong juga cabainya.
– Saus tiram kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1.5 sendok makan saja.
– Terasi kurang lebih sebanyak 1/2 bungkus (terasi bungkusan kecil seperti merek ABC yang dijual di warung).
– Kecap manis kental kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1.5 sendok makan juga.
– Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
– Gula pasir secukupnya sesuai selera.
– Air bersih secukupnya.
– Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuatnya :
– Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai besar dan terasi yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
– Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum khas bumbu tumis kangkungnya.
– Tuang garam dapur beryodium bersama dengan gula pasir secukupnya lalu aduk aduk sebentar.
– Tuang sedikit air bersama kangkung segar yang sudah disiangi kemudian aduk aduk kembali sampai sayurannya agak layu.
– Tuang saus tiram bersama dengan kecap manisnya terus aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata dan matang.
– Cicipi dahulu dan tes rasanya. Tambahkan kecap, saus tiram, garam ataupun gula kalau diperlukan.

6. Resep Sop Daging Enak Mudah

Selain ayam, daging sapi juga sangat disukai oleh sebagian masyarakat Indonesia. Ada banyak sekali variasi resep masakan daging yang bisa kita buat dengan mudah dan cepat. Salah satunya adalah resep masakan sup daging sapi ini. Kandungan gizi, vitamin dan mineralnya bagus sekali untuk pemenuhan gizi setiap anggota keluarga di rumah. Buat yang ingin mencobanya, silahkan melihat bahan dan resep sup daging.

7. Resep Oseng oseng Mercon Daging

Namanya sih sebenarnya agak asing, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan. Terutama buat teman teman yang hobi makan pedas wajib mencoba resep satu ini. Walaupun mungkin tidak cocok untuk anak anak, tetapi tidak asalahnya bukan kalau kita membuat masakan ini dan menyajikannya sebagai resep masakan sehari-hari dirumah. Tentu saja, buat teman teman yang tidak suka pedas mungkin bisa menyiasatinya dengan mengurangi bahan cabai yang digunakan untuk memasaknya. Buat yang sudah tidak tahan, silahkan melihat resep dan bahan oseng mercon.

7. Resep Asem Asem Daging Buncis

Salah satu resep masakan sehari-hari yang bisa kita buat dari sayuran dan daging sapi adalah resep asem asem daging ini. Walaupun namanya mengandung kata asem, tetapi citarasa dan keunikan menu ini bisa menjadi pilah untuk menu masakan keluarga di rumah. Cara membuat dan bumbu yang digunakan tidak terlalu banyak kok sehingga pas sekali untuk hidangan sehari hari dirumah. Silahkan melihat detail resep asem asem daging dengan buncis ini.

Loading...

2 comments

  1. Mebel Minimalis

    Sayur memang baik untuk kesehatan tubuh,, artikelnya bagus2 gan

  2. Makasih atas ilmu dan info resep masakan sayurnya, sangat membantu dan menarik hehehe izin praktek buat bikin masakan buat keluarga di rumah

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *